Миндаль для мужчин и женщин

Миндаль, это не орехи, в привычном для нас понимании, а ядро косточек, подобно привычным нам алычи, вишни, черешни, абрикоса или персика.

Миндаль – куст высотой несколько метров. Бывает несколько разновидностей: горький и сладкий. Из миндаля готовят разнообразную парфюмерную продукцию, добавляют в шоколад, кондитерские изделия, едят как самостоятельное блюдо.

Для пищевой промышленности пригодные именно сладкие сорта миндаля, поскольку в горьких разновидностях есть вещество, которое может превратиться во вредную синильную кислоту.

Сладкий миндаль желательно регулярно включать в рацион (если нет противопоказаний), он имеет ряд полезных свойств. Об этом вкратце ниже.

Химический состав

Орех богат на белки, жиры, углеводы, на треть состоит из пищевых волокон. В составе нет холестерина, зато продукт довольно калорийный (580 ккал на 100 грамм).

Из витаминов здесь присутствуют: А, С, Е, В1 В5, В6 В9, фолиевая и пантотеновая кислоты.
Из минералов следует отметить кальций, магний, фосфор, железо, селен, цинк, марганец.

Польза и вред

миндаль в рукеОрех имеет ряд полезных свойств:

  • Несколько орешков ежедневно помогут нормализовать артериальное давление, помогут правильно функционировать сердечно-сосудистой системе,
  • Положительно влияет на состояние поджелудочной железы, помогает выводить сахар из крови,
  • Благодаря большому количеству пищевых волокон, миндаль приводит к ощущению сытости, и вам меньше захочется есть. Только не злоупотребляйте, так как орехи имеют большую калорийность,
  • Помогает поддерживать уровень гемоглобина в крови,
  • Придает сил, дает возможность восстановиться после тяжелой физической нагрузки,
  • Уменьшает риск возникновения некоторых видов рака (в частности толстой кишки),
  • Улучшает обмен веществ,
  • Защищает мозг от старения,
  • Борется с воспалительными процессами в организме человека,
  • Укрепляет иммунитет,
  • Имеет желчегонные свойства,
  • Борется со свободными радикалами и приостанавливает процессы старения,
  • Обеспечивает нормальную работу сердца и предотвращает возникновение серьезных недугов,
  • Уменьшает уровень холестерина в крови,
  • Положительно влияет на мозговую активность, улучшает память.

Женщинам

Миндаль полезен для женщин, ведь он улучшает работу пищеварительной системы, что скажется на нашем внешнем виде.

Миндаль улучшает самочувствие, которое часто бывает плохим у женщин старшего возраста. А благодаря содержанию кальция и фосфора, укрепляет кости и зубы, препятствует развитию остеопороза.

В умеренных количествах миндаль способствует похудению, что должны оценить представители слабой половины человечества с лишним весом.

Регулярное употребление миндаля сделает вашу кожу более гладкой и шелковистой. А кальций и фосфор улучшат состояние волос.

Орех предотвращает возникновение артрита, чем нередко страдают женщины старшего возраста.

Беременным

миндаль в ложкеМиндаль полезен и для беременных. Ведь в составе есть фолиевая кислота, которая позволяет выносить здорового ребенка, плод будет правильно развиваться. Также, на здоровье будущего ребенка влияет витамин А, который присутствует в миндале.

Косметические кремы, в составе которых есть миндаль, помогают избавиться от растяжек.
Только помните, что у вас может быть индивидуальная непереносимость продукта, и важно употреблять не больше нормы.

Мужчинам

Миндаль содержит большое количество витамина Е. Он способствует потенции и «мужском» долголетию. Для здоровья мочеполовой системы нужны минералы цинк и селен, которыми тоже богат миндаль.
Витамин Е ответственный за выносливость и замедление процессов старения. Орех поможет переносить физические и психические перегрузки.

Некоторые мужчины для лучшего роста волос втирают в голову смесь размолотого миндаля и молока. Другое дело, помогает ли им это…

Сырой орех

Считается, что жареный миндаль менее полезен, чем свежий. Он положительно влияет на работу сердца, борется со свободными радикалами, помогает детям правильно развиваться.

С медом

Миндаль смешать с медом так, чтобы он их полностью покрыл. Ингредиенты должны быть чистыми, без примесей. Держать в темном сухом месте, желательно в холодильнике.

Такая смесь налаживает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние нервной системы, полезна при авитаминозе, повышает защитные силы организма.

Только помните, что у вас может быть аллергия на составляющие смеси. Поэтому внимательно следите за реакцией организма и употребляйте в умеренных количествах.

Норма потребления

миндаль крупным планомДиетологи советуют здоровому человеку ежедневно съедать не более 10 ядер миндаля. Для детей норма составляет не более трех штук. При чем, детям, которым еще не исполнилось 3 года лучше этот орех не давать. А потом вводить в рацион постепенно, и наблюдать за реакцией организма.

В случае наличия серьезных заболеваний, норму потребления следует согласовать с лечащим врачом.

Предостережение

Хоть миндаль и очень полезен, но перед его употреблением следует посоветоваться с врачом людям:
В случае индивидуальной непереносимостью ореха,
Не употреблять в больших количествах тем, кто имеет лишний вес – высокая калорийность миндаля,
Людям с нарушением сердечного ритма – тахикардией.

Нельзя употреблять недозрелые плоды, поскольку в них большая концентрация синильной кислоты, что может вызвать отравление организма.

Как выбрать

Ну и немножко о выборе миндаля. Берите тот, который продается в скорлупе. На рынке орехи дешевле, но они могут портиться под воздействием влаги. Поэтому лучше брать упакованный. Также, на упаковке можно узнать состав продукта. Обратите внимание, чтобы там не было всяких консервантов и красителей.

Запах миндаля должен быть натуральным, он должен хорошо пахнуть орехом. Никакого затхлого запаха или плесени. Орешки не должны слипаться друг с другом. На поверхности миндаля не должно быть плесени или ржавого налета, которые свидетельствуют о несвежесть и неправильные условия хранения. И не берите продукт, на поверхности которого есть непонятные пятна.

Держать этот орех лучше в закрытых банках. Некоторые хозяйки держат в холодильнике в полиэтиленовых кулечках. Не держите миндаль под прямыми солнечными лучами.

Вывод. Как видите, польза ядер миндаля значительная, только нужно правильно его выбрать и не превышать рекомендованных норм.

укр

Be the first to comment on "Миндаль для мужчин и женщин"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*