Редиска

редиска вітаміни

У статті розглянемо тему: «редиска користь і шкода для людини». Ви дізнаєтесь які вітаміни в редисці бувають, і чим вони корисні.

Редис — улюблений овоч багатьох із нас. З’являється на прилавках магазинів вже в перших місяцях весни, чим допомагає втомленому зимою організму відновити сили і набратись корисних речовин.

Чим корисний редис


Розглянемо детально, чим корисний редис для нашого організму. За твердженням дослідників, цей невеличкий коренеплід, має виняткову користь, адже тут знаходяться вітаміни, мінерали, корисні амінокислоти і органічні речовини.

Зокрема, із мікроелементів тут знаходиться: фосфор, калій, натрій, магній, йод, цинк, марганець, кальцій, залізо. Редиска багата вітамінами С, А, групи В (В1, В2, В3, В6, В9, В12), РР, Е.

  • Вітамін С допомагає організму боротись із запаленнями та інфекціями, необхідний для нормальної роботи всіх систем організму.
  • Вітаміни групи В потрібні для роботи нервової системи, зменшують дражливість і перевтому.
  • Вітаміни РР відповідальні за стан судин.
  • Якщо ж ви бажаєте бути молодим і сексуально здоровим, то не забувайте про вітамін Е.

Коротко про користь мінералів, якими багата редиска.

  • Фосфор і кальцій життєво необхідні, для здорових кісток і зубів. Також, вони позитивно впливають на стан серцево-судинної системи, обмінні процеси в організмі.
  • Залізо позитивно впливає на кров, його потрібно вживати жінкам під менопаузи, донорам, людям із проблемами шлунково-кишкового тракту.
  • Магній покращує стан серцево-судинної системи і серця загалом. Є дані, що регулярне надходження необхідної дози цього мінералу здатне знизити високий тиск.
  • Калій відповідальний за водний баланс в організмі людини, необхідний для побудови нових клітин і синтезі білку.

Корисні властивості редиски допомагають:

  • Покращити стан серця і судин,
  • Внормувати процеси кровообігу,
  • Налагодити систему обміну організму.

корисні властивості редискиЗа твердженням дієтологів, редиска у раціоні хворих на анемію дозволяє їм підняти рівень гемоглобіну, і покращити опірність організму інфекціям і вірусам.

Декому не подобається гіркий смак редиски. Винна у цьому гірчична олія яка міститься у коренеплоді. Але вона має корисні властивості, адже покращує апетит, нормалізує роботу жовчного міхура, є природнім антисептиком.

Також, редис корисний клітковиною, яка допомагає перетравлюватись їжі, здатна виводити шлаки і токсини.

За деякою інформацією, овоч підходить в якості профілактичного засобу онкологічних захворювань.

Редиска здатна розріджувати кров, чим принесе користь людям із хворим серцем. Також, це допоможе зменшити ризик виникнення інфаркту і інсульту.

Цей овоч в певній мірі бореться із карієсом, адже чудово очищає зуби і знищує шкідливі бактерії.

Скільки калорій в редисці

Ну і коротко відповімо, скільки калорій знаходиться в редисці. За даними дієтологів, у 100 грамах редиски від 14 до 20 калорій. Відповідно, такий овоч чудово підійде тим, хто сидить на дієте і намагається скинути зайву вагу.

Такі продукти більше забирають калорій, ніж дають. Адже на їх перетравленням організмом також витрачається енергія.

Також, у редисці дуже мало жирів, тільки 0,1 грам на 100 гр продукту.

Бадилля редиски цінна фолієвою кислотою, у вигляді салатів її радять вживати вагітним жінкам. Адже позитивно впливає на гормональний фон прекрасної половини людства

Редиска корисні властивості соку

Ця унікальна культура корисна не тільки у сирому вигляді чи в якості складових страв, її сік також має корисні властивості. Наприклад, радять змішати сік редиски і моркви (33% до 66%) і вживати зранку для зміцнення імунітету.

Є інформація, що цей рецепт дозволяє покращити тонус слизової оболонки шлунку.

Редиска чим корисна для хворихредиска користь

Є дані, що редиска здатна зменшити набряки, якими страждає частина хворих. Крім цього, овоч допомагає боротись із зайвого вагою, налагоджує роботу кишково-шлункового тракту. Зокрема, можна покращити стан і роботу кишківника, підшлункової залози, дванадцятиперстної кишки, печінки і жовчного міхура.

Дієтологи стверджують, що редис потрібно включати у раціон людям, які страждають на таку неприємну хворобу, як подагра.

Хворі на закріпи повинні не тільки вживати більшу кількість чистої води, але не забувати про редиску, яка є помічною при цьому виді захворювання.

За інформацією дієтологів, редиска зменшує рівень холестерину у крові, чим позитивно впливає на стан наших судин.

Редис здатний в певній мірі виводити камені із сечового міхура, що збільшує цінність цього продукту..

Редиска при діабеті

Є інформація, що редиска корисна людям які мають підвищений рівень цукру у крові (діабетикам). І, як було сказано вище, ця культура має позитивний вплив на стан підшлункової залози, яка і виробляє інсулін.

Також, до переваг редису потрібно віднести невелику кількість вуглеводів, які в ньому містяться. Так, у 100 грамах цього овочу, тільки 3,4 грами вуглеводів.

Застереження

Якщо ми розкриваємо тему «редиска користь і шкода», то приділимо трішки уваги і протипоказанням. Так, слід уважно підходити до вживання редиски людям, які хворіють на виразку шлунку. Адже овоч має гострий смак, і сік в надмірних кількостях може спричинити шкоду.

Тому, таким людям потрібно вибирати негострі сорти редиски.

Також, за деякими даними ціаногенний глюкозид, який міститься у коренеплоді, може викликати проблеми із щитоподібною залозою і порушення ендокринної системи.

Тому, хворі із подібними симптомами і проблемами, перед вживанням редиски повинні порадитись із лікарем.

Обережно включайте редиску у раціон дітей, адже у декого може викликати здуття животика і кольки.

Висновок. Ми розповіли, які вітаміни в редисці можуть допомогти нам стати здоровішими і красивішими. Для кращого розуміння теми ми привели ряд відео, які допоможуть вам закріпити отримані знання.
Ще одне цікаве відео:

Можливо вам буде цікаво:

Be the first to comment on "Редиска"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*