Мигдаль для чоловіків і жінок

мигдаль на білому фоні

Перед тим, як розказати, у чому полягає користь мигдалю для організму людини, коротко пояснимо де росте, і що собою представляє. Мигдаль, це не горіхи, у звичному для нас розумінні, а ядро кісточок, подібно до звичних нам аличі, вишні, черешні, абрикосу чи персику.

Мигдаль – кущ висотою декілька метрів. Буває декілька різновидів: гіркий і солодкий. З мигдалю готують різноманітну парфумерну продукцію, додають у шоколад, кондитерські вироби, їдять як самостійну страву.

Для харчової промисловості придатні саме солодкі сорти мигдалю, оскільки в гірких різновидах є речовина, яка може перетворитись у шкідливу синильну кислоту.

Солодкий мигдаль бажано регулярно включати в раціон (якщо немає протипоказань), він має ряд корисних властивостей. Про це коротко нижче.

Хімічний склад

Горіх багатий на білки, жири, вуглеводи, на третину складається із харчових волокон. У складі немає холестерину, зате продукт досить калорійний (580 ккал на 100 грам).
Із вітамінів тут присутні: А, С, Е, В1 В5, В6 В9, фолієва і пантотенова кислоти.
З мінералів варто відзначити кальцій, магній, фосфор, залізо, селен, цинк, марганець.

Для зміцнення здоров’я

мигдаль у руціГоріх має ряд корисних властивостей:

  • Декілька горішків щодня допоможуть нормалізувати артеріальний тиск, допоможуть правильно функціонувати серцево-судинній системі,
  • Позитивно впливає на стан підшлункової залози, допомагає виводити цукор із крові,
  • Завдяки великій кількості харчових волокон, мигдаль призводить до відчуття ситості, і вам менше захочеться їсти. Тільки не зловживайте, оскільки горішки мають велику калорійність,
  • Додає сил, дає можливість відновитись після важкого фізичного навантаження,
  • Покращує обмін речовин,
  • Зменшує ризик виникнення деяких видів раку (зокрема товстої кишки),
  • Допомагає підтримувати рівень гемоглобіну в крові,
  • Бореться із запальними процесами в організмі людини,
  • Зміцнює імунітет,
  • Зменшує рівень холестерину в крові,
  • Має жовчогінні властивості,
  • Захищає мозок від старіння,
  • Бореться з вільними радикалами, призупиняє процеси старіння,
  • Забезпечує нормальну роботу серця і запобігає виникненню серйозних недугів,
  • Позитивно впливає на мозкову активність, покращує пам’ять.

Жінкам

Мигдаль корисний для жінок, адже він покращує роботу травної системи, що позначиться на нашому зовнішньому вигляді.

Мигдаль покращує самопочуття, яке часто буває поганим у жінок старшого віку. А завдяки вмісту кальцію і фосфору, зміцнює кістки і зуби, запобігає розвитку остеопорозу.

В помірних кількостях мигдаль сприяє схудненню, що повинні оцінити представники слабкою половини людства, в яких є зайва вага.

Регулярне вживання мигдалю ваша шкіра стане більш гладкою і шовковистою. А кальцій і фосфор покращать стан волосся.

Горіх запобігає виникненню артриту, чим нерідко страждають жінки старшого віку.

Вагітним

мигдаль у ложціМигдаль корисний і для вагітних. Адже у складі є фолієва кислота, яка дозволяє виносити здорову дитину, плід буде правильно розвиватись. Також, на здоров’я майбутньої дитини впливає вітамін А, який присутній в мигдалю.

Косметичні креми, у складі яких є мигдаль, допомагають позбутись розтяжок.
Тільки пам’ятайте, що у вас може бути індивідуальна непереносимість продукту, і слід вживати не більше рекомендованої норми.

Чоловікам

Мигдаль містить велику кількість вітаміну Е. Він сприяє потенції і «чоловічому» довголіттю. Для здоров’я сечостатевої системи потрібні мінерали цинк і селен, якими також багатий мигдаль.
Також, вітамін Е відповідальний за витривалість і сповільнення процесів старіння.

Горіх допоможе переносити фізичні і психічні перевантаження.

Деякі чоловіки для кращого росту волосся втирають у голову суміш розмеленого мигдалю і молока. Інша справа, чи це їм допомагає…

Сирий мигдаль

Вважається, що смажений мигдаль менш корисний, ніж свіжий. Він позитивно впливає на роботу серця, бореться з вільними радикалами, допомагає дітям правильно розвиватись.

Мигдаль з медом

Мигдаль змішати із медом так, щоб останній їх повністю покрив. Інгредієнти повинні бути чистими, без домішок. Тримати у темному сухому місці, бажано в холодильнику.

Така суміш налагоджує роботу серцево-судинної системи, покращує стан нервової системи, корисним при авітамінозі, підвищує захисні сили організму.

Тільки пам’ятайте, що у вас може бути алергія на складові частини суміші. Тому уважно слідкуйте за реакцією організму і вживайте в помірних кількостях.

Норма споживання

мигдаль крупним планомДієтологи радять здоровій людині щоденно з’їдати не більше 10 ядер мигдалю. Для дітей норма становить не більше трьох штук. При чому, дітям, яким ще не виповнилось 3 роки краще цей горіх не давати. А потім вводити в раціон поступово, і спостерігати за реакцією організму.

У разі наявності серйозних захворювань, норму споживання слід узгодити із лікарем.

Застереження

Хоч мигдаль і дуже корисний, але перед його вживанням слід порадитись із лікарем людям:

  1. Які мають індивідуальну непереносимість цього горіха,
  2. Не вживати у великих кількостях тим, хто має зайву вагу – у мигдалю висока калорійність,
  3. Людям із порушенням серцевого ритму – тахікардією.

Не можна вживати недостиглі плоди, оскільки у них велика концентрація синильної кислоти, що може викликати отруєння організму.

Як вибрати

Ну і трішки про вибір мигдалю. Беріть той, який продається у шкаралупі. На базарі горіхи дешевші, але вони можуть псуватись під впливом вологи. Тому краще брати запакований. Також, на упаковці можна дізнатись склад продукту. Зверніть увагу, щоб там не було всіляких консервантів і барвників.

Запах у мигдалю повинен бути натуральним, він повинен гарно пахнути горіхом. Ніякого затхлого запаху чи цвілі. Горішки не повинні злипатись одне з одним. На поверхні мигдалю не повинно бути плісняви чи ржавого нальоту, які свідчать про несвіжість і неправильні умови зберігання. І не беріть продукт, на поверхні якого є незрозумілі плями.

Тримати цей горіх краще в закритих банках. Деякі господині тримають в холодильнику у поліетиленових кульках. Не тримайте мигдаль під прямими сонячними променями.

Висновок. Як бачите, користь ядер мигдалю значна, тільки потрібно правильно його вибрати і не перевищувати рекомендованих норм.

рос

Be the first to comment on "Мигдаль для чоловіків і жінок"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*