Кизил і наше здоров’я

кизил

Із статті дізнаєтесь у чому полягає користь кизилу для організму людини, розкажемо про вплив на чоловіків, жінок, дітей і хворих на цукровий діабет.

Кизил представляє собою темно-червоного кольору ягоди подовгастої форми. Росте у нас, а також у країнах Європи і Азії. Росте в диких умовах, де його і збирають як для власних потреб, так і для продажу іншим. Дехто пристосувався, і посадив кущі в саду, і кожного року збирає необхідну кількість ягід.

Незважаючи на відносну екзотичність і невідомість серед широких мас, ягода має корисні властивості і на неї варто звернути увагу.

Збирають Кизил на початку осені, коли він і достигає. Ягоди можна вживати сирими, сушити, готувати із них настоянки, повидла, варити компоти.

Також, частина господинь заморожує кизил на зиму. Для цього потрібна хороша морозильна камера. Ягоди попередньо миють, просушують, а тоді кладуть в поліетиленові пакети і заморожують.
Перед вживанням розморозити, і тоді готувати страви або їсти сирими. Розморожений кизил втрачає свою терпкість, так що майте це на увазі.

Хімічний склад

кизил користь

Кизил має у складі багато вітамінів, в тому числі аскорбінову кислоту, якої більше, ніж в багатьох представників цитрусових.
Окрім вітаміну С, тут є Е, РР, корисні кислоти (яблучна, янтарна), цукри (глюкоза і фруктоза), дубильні речовини.

Вітамін Е допомагає нам виглядати молодшими, підвищує потенцію у чоловіків.
Із мінералів варто відзначити калій, кальцій, сірку, фосфор, залізо. Кальцій і фосфор потрібні для міцності кісток, калій позитивно впливає на роботу серця, залізо позитивно впливає на процеси кровотворення і синтез гемоглобіну.

Користь приносять як плоди, так і інші частини рослини: гілочки, листочки. Їх використовують для приготування різноманітних настоїв, які застосовують для лікування проблем шкіри і полоскання ротової порожнини.

Зокрема, листя кизилу має жовчогінні і сечогінні властивості, помічне при мігрені. Квітки кизилу народні травники застосовують при лихорадках, а також готують мазі для лікуваннях шкірних хвороб.
Корінь кизилу помічний при ревматизмі, м’язових болях, туберкульозі.

Користь ягоди кизилу

Ягоди кизилу мають позитивний вплив на наш організм. Зокрема, його застосовують для:

  • Зниження підвищеної температури тіла,
  • Нормалізації роботи жовчного міхура,
  • Виведення шлаків і продуктів обміну,
  • Зменшення запальних процесів,
  • Зміцнює стінки кровоносних судин,
  • Припинення проносу,
  • Посилення процесів сечовиведення,
  • Боротьби із шкідливими бактеріями
  • Зміцнення імунітету.

Також, кизил корисний для серця, і захищає від проблем із цим органом. За деякою інформацією, кизил має профілактичні властивості проти склерозу.
Ягода корисна при подагрі, захворюваннях шкіри і подагрі (захворювання суглобів).

Кизил для діабетиків

кизил у відрі

Кизил може принести користь для хворих на діабет. Тобто людей, в яких погано функціонує підшлункова залоза.
Згадана ягода в певній мірі може зменшити рівень цукру у крові. Також, вони покращують травлення, очищують судини від холестерину, покращують тонус і загальний імунітет організму.
Іноді діабетикам радять вживати свіжий сік кизилу – для початку по 50 грам. Вживати 10 днів, тоді зробити перерву на це й же період.

Для жінок

За статистикою у нас багато жінок страждають на зайву вагу, і намагаються схуднути. Допомогти у цій проблемі може кизил, адже він здатний налагодити правильний обмін речовин.
Кизил не калорійний продукт, у 100 грамах ягоди всього 43 калорії, тому його можна вживати тим, хто сидить на дієті.

При вагітності

Частина вагітних жінок відчувають печію, яку може зменшити кизил. Ця ягода налагодить роботу кишково-шлункового тракту, підніме рівень гемоглобіну, нормалізує артеріальний тиск. Все це не буде зайвим вагітній, дозволить їй виносити і народити здорову дитину.
Майбутня мама буде більш здоровою, зможе легше пережити простудні захворювання.
Але все ж радимо отримати інструкцію лікаря, щодо вживання кизилу під час вагітності і годування дитини грудьми.

Користь сушеного кизилу

Свіжі ягоди досить кислі, тому їх сушать, і вони стають солодшими. Це можна робити як природнім способом, на сонці чи відкритому повітрі, так і в спеціальних сушарнях або в духовках.
Фактично, в сушеному вигляді кизил зберігає всі свої властивості, і його можна зберігати протягом усієї зими.

Для чоловіків

Ягода здатна підняти сили, допомагає відновитись після важких фізичних навантажень. Дієтологи радять вживати під час авітамінозі, після спортивних тренувань.
Є інформація, що кизил допомагає при захворюваннях печінки. Тому чоловікам із шкідливими звичками така властивість ягоди буде корисним.

Кісточки кизилу

Дехто полюбляє кісточки кизилу, розмелює насіння із них, і додає у напої, подібно до кави. Іноді використовують кісточки для лікування геморою. Для цього перед вживання їжі потрібно ковтати по 5-6 ягід разом із кісточками. Травна система їх розчинить, і хворий отримає полегшення.

Застереження

кизил на білому фоні

Хоч кизил і корисний для більшості людей, але його слід вживати із обережністю тим, хто:

  1. Страждає на запори,
  2. Має підвищену кислотність або виразку шлунку,
  3. Страждає на індивідуальну непереносимість цієї ягоди.

Також, ягода має збудливий ефект, і її не варто вживати безпосередньо перед сном. Також, не радимо вживати кизил людям із захворювання дванадцятипалої кишки, а також особам із хворою нервовою системою.

У будь-якому випадку, в сумнівних випадках запитуйте порад у лікаря.

Висновок. Як бачите, кизил корисний для нашого організму і здатний додати нам здоров’я і позитивного настрою. Пам’ятай те, що свіжі ягоди зберігаються не більше півмісяця, а далі щось із ними слід робити. Або готувати страви, або сушити, або заморожувати.

рос

Be the first to comment on "Кизил і наше здоров’я"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


***
Перейти к верхней панели Выйти