Обробка насіння
Передпосівна обробка насіння солями мікроелементів та іншими хімічними речовинами сприяє появі дружних і рівномірних сходів, підвищенню врожаю та одержання його в ранні строки. Для цього прогріте, знезаражене і промите насіння огірків і помідорів намочують у…
Обробіток грунту
Обробіток грунту. Основним у системі обробітку грунту є осіннє перекопування ділянки на глибину 20—27 см, що дозволяє весняні роботи і сівбу ранніх культур почати своєчасно. Найкраще осіннє перекопування проводити в листопаді. Глибину перекопування слід щороку…
Насіння овочевих культур
Проростати може лише насиння, в якому є розвинутий зародок і необхідний мінімум, поживних речовин. Деяка частина стиглого насіння виявляється недорозвиненою. Таке насіння або зовсім не проростає, або дає кволі паростки і для посіву непридатне. При…
Кріп
Кріп — однорічна рослина, яка має пряме, гіллясте стебло і може досягати у висоту до півтора метрів. Батьківщиною кропу вважається центральна і південно-західна частина Азії, де він росте в дикій природі. Кріп — древня рослина,…
Кріп
Кріп — дуже поширена в наших краях рослина і без цієї культури важко собі уявити багато страв. Він є джерелом вітамінів та корисних речовин. Плоди застосовують при хворобах травної системи, для покращення апетиту. Насіння кропу…
Мигдаль: користь та шкода
Мигдаль являє собою рослину сімейства розоцвітних. Дерева або невеликі кущі цвітуть поодинокими, рожевими або білими квітами. Плід мигдалю — кістянка з сухим, в більшості випадків опушеним околоплідником, який розкривається на дві стулки після дозрівання. Багато…
Користь та шкода фундука
Фундук та ліщина (дикий різновид росте в лісах) є корисним продуктом харчування. Його горіхи містять масла з органічних кислот та білок, мінеральні речовини та вітаміни, незначна кількість крохмалю та цукру. Серед вітамінів можна відмітити Е…
Кольрабі
Кольрабі-дуже цікавий вид капусти. Їстівна частина — коротке стеблове потовщення у вигляді головки,синього або білого кольору, що має на собі черешкове листя з лапчастими пластинами. Капуста багата рослинними білками, вуглеводами, мінеральними солями, вітаміном С і…
Картопля
Хоча й картопля потрапила у наші землі відносно недавно (пару століть тому), та вже міцно завоювала позиції “королеви полів”. Це й не дивно. Картопля має високу харчову цінність, легко засвоюється організмом. Не сі знають що…